土地売却相手方業者の素性を隠されています。対応について相談させてください。

Q.ご相談内容

田んぼをそのままの状態で売却する事を思案中です。
仲介業者（未契約）からある不動産会社がその土地を購入したいと思っていると聞きました。
相場より高いのでいい話だと思っていますが、不審に思う事がいくつかあります。
①買い手の情報を教えてくれない。どこの不動産会社か知りたいのですが「契約するまでは言えない。」との答えです。この答え方は普通によくある事でしょうか？
②そもそも買い手が不動産会社の方なら仲介業者に依頼するでしょうか。直接土地の所有者に連絡すれば済む事ではないかと思ってしまいます。
③今は電話のみの交渉の形ですが、見積書を見せてほしい旨を伝えると買い手の詳細が知られてしまうのでできないと言います。電話で「このくらいの額になる。自分で税金を差し引いて計算できるでしょう。」と返されました。税金は売却金額の約２０％＋仲介手数料(売却金額の３％＋消費税)　こんなものでしょうか？
しつこく頼むと「そんなに信用してもらえないならこの話はなかったことにしましょう。」と言われました。
仲介業者は今までの数年間田んぼの草刈りを依頼していた業者なので、私達から信頼されていると思っていたところ、売却に関してはこんな進み方になってしまい、少々憤慨している様にも思えます。私の言い方も悪かったのかもしれませんが…。
今のところ、買い手の不動産会社の方は３月中に決めてほしいという事で話はそこから進んでいません。
その仲介業者の方には今月中に一度直接会って話をしたいと考えています。
その際に必ず確認すべき質問事項をお教えいただきませんでしょうか？